Restaurant & Heizwerke
Heimische Produkte
Im Restaurant Schrannenhof kommen ausschließlich heimische Produkte auf den Tisch. Somit werden lange Transportwege vermieden.
Nachhaltige Wärme aus Holz
Auch die beiden Heizwerke – das Kleine beim Ferienhaus Zündel und das Große in Gräsalp leisten einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz in unserer Region. Beide Heizwerke werden durch Waldhackgut betrieben. Holz wächst in unseren Wäldern nach und ist somit ein heimischer Brennstoff. Es zählt deshalb neben der Wasserkraft in Vorarlberg zu den wichtigsten erneuerbaren Energieressourcen. Mit beiden Heizwerken werden ca. 240.000 Liter Heizöl pro Jahr ersetzt.